MUSEO MICOLÓGICO DE SIERRA ARANA

«La Arquitectura Comprometida»

Hoy os proponemos la visita a un nuevo museo dedicado al mundo de las setas y su recolección, actividad muy seguida en Granada a través de la cual podemos disfrutar de parajes maravillosos por toda la provincia.

El Museo Micológico de Sierra Arama se encuentra en el paraje natural de El Sotillo, situado en el término municipal de Iznalloz, a 35 kilómetros de Granada, entre las sierras Arana, al Sureste, y la del Campanario, al Noroeste, a orillas del río Cubillas.

Dispone de fácil acceso a través de la autovía Bailen-Motril (A-44), salida 97 hacia Iznalloz. Entre otras características, destacar el fácil acceso en coche, la disponibilidad de aparcamiento gratuito y área recreativa para los niños.

Imagen exterior. FUENTE: turismodecazorla.com
Imagen exterior. FUENTE: turismodecazorla.com

El Museo Micológico nace en 1999. Se piensa en crear un Museo de este tipo para poder enseñar una amplia variedad de setas y que así la gente conozca mas este magnífico mundo micológico.

El recinto, aunque pequeño, está muy bien diseñado. Es una antigua casa forestal (el Sotillo), reformada para tal fin. Hoy el museo es un centro para el estudio e investigación de los diferentes tipos de setas, hay expuestas más de 150 variedades de diferentes hongos.

Imagen de setas comestibles.  FUENTE: turismodecazorla.com
Imagen de setas comestibles. FUENTE: turismodecazorla.com

Este museo  se divide en cuatro salas con paneles informativos que aportan datos interesantes de  la exposición, como el hecho de que el alimento más caro del planeta  sea un hongo, la trufa; o variada información acerca del aporte de las setas al sector de la medicina, como en el caso de la penicilina. Se muestran cantidad de fotografías de las especies de hongos y trufas más comunes del la provincia incluyendo una breve descripción.

Imagen de setas tóxicas. FUENTE: turismodecazorla.com
Imagen de setas tóxicas. FUENTE: turismodecazorla.com

Existen cuatro grandes maquetas que reproducen diversas especies a tamaño natural y sobre el tipo de suelo en el que nacen, especies como por ejemplo las venenosas como la emanita muscaria y la amanita phalloides.

En otro punto se distribuyen por hábitats (setas de encinar, de pinar, de ribera). Además hay un punto interactivo, donde, de forma táctil puedes conocer las características generales de cada seta, toxicas y comestibles, conocer su biología y conocer cada especie.

 FUENTE: turismodecazorla.com
FUENTE: turismodecazorla.com

Dicho Museo se encuentra en plena Sierra de Arana (Harana), la cual es un macizo de más de 100 km2 de superficie con una altitud máxima en la Peña de la Cruz de 2.029 m sobre el nivel del mar. Sierra Arana pertenece a la Cordillera Subbética; está constituida por rocas carbonatadas lo cual favorece una morfología cárstica, en la que se incluye la formación de numerosas cavidades como la Cueva del Agua de Prado Negro o la Cueva del Agua del Peñón del Asno, todas ellas de interés espeleológico.

Información de Interés

Tel. 958346226

Horarios:  Miércoles a domingo de 9-14h.

Actividades didácticas y servicios: visitas guiadas a través de las distintas salas del museo.

 

 Santiago Salas Martín, Arquitecto de GRarquitectos.

CENTRO DE INTERPRETACIÓN MICOLÓGICO DE CANILES

«La Arquitectura Comprometida»

El Altiplano de Granada es una zona rica desde el punto de vista natural y paisajístico, donde destacan importantes espacios naturales como la Sierra de Baza, Sierra de Castril, Sierra de la Sagra y entorno, o los Bad-Iands y Saladares del centro de la Depresión de Baza-Huéscar, algunos de ellos protegidos, con múltiples hábitats en los que los hongos encuentran condiciones óptimas para su desarrollo.

El nuevo Centro de Interpretación Micológico de Caniles abrió sus puertas el 14 de noviembre como un espacio creado para ofrecer un nuevo modelo de equipamiento cultural que acerca a los visitantes a la cultura micológica de la zona.

Imagen exterior. Fuente: Comarca de Baza Información
Imagen exterior. Fuente: Comarca de Baza Información

El edificio, de carácter divulgativo, se compone de tres plantas, la primera de carácter administrativo, la segunda museística, en la que se exponen los principales tipos de setas de la región, y una tercera destinada a proyecciones audiovisuales y distintas acciones formativas.

El delegado de Fomento, Turismo y Comercio, Manuel Morales,  asistió a su inauguración y destacó el gran potencial de este centro «como motor de desarrollo turístico y económico de la comarca». Invitó además al resto de administraciones a «impulsar estrategias y acciones para dinamizar un museo que tiene todas los ingredientes para convertirse en el primer punto de entrada del turismo en la comarca».

Fuente: www.ideal.es
Fuente: www.ideal.es

El nuevo centro alberga todo el contenido referente al mundo de las setas de una zona rica en este tipo hongos, algunos de ellos muy apreciados y abundantes como los níscalos. Este es el único centro de estas características ubicado en la comarca de Baza.

Más de 50 personas participaron en la II Jornada Micológica organizada por el Grupo de Desarrollo Rural del Altiplano de Granada,  en el marco del programa para la conservación y el desarrollo de los recursos micológicos – MICODES – La jornada fue un rotundo éxito tanto de participación como de valoración por parte de las personas participantes.

El marco elegido para su celebración fue el Centro de Interpretación Micológico (CIM) de Caniles, en cuya sala de conferencias la alcaldesa del municipio, Maria Pilar Vázquez,  dió la bienvenida, en un acto en el que también participó el presidente del Grupo de Desarrollo Rural Mariano García.

A continuación, Mario Honrubia, catedrático de biología vegetal de la Universidad de Murcia realizó la primera de la jornada ponencia, que versó sobre el mundo de los hongos y las buenas prácticas sobre su recolección.

Tras esta ponencia marco se desarrolló una ruta de interpretación micológica y de aprendizaje de buenas prácticas en el  Parque Natural Sierra de Baza, eligiéndose en esta ocasión el área de Bastidas, donde un magnífico paisaje otoñal – y una ligera llovizna en la parte final – acompañó a las más de 50 personas participantes, recibiendo a su vez información de primera mano, por parte de Mario Honrubia, sobre las características de los distintos ejemplares recolectados a modo de muestra.

Fuente: www.ideal.es
Fuente: www.ideal.es

Después se continuó con la identificación de especies y se debatió en una mesa redonda sobre la potencialidad de los recursos micológicos para el desarrollo y la generación de empleo, con una ponencia sobre las posibilidades del cultivo de setas en la diversificación de la economía rural protagonizada por Julián Parada, asesor técnico de Micelios del Sur, S.L, y otra sobre truficultura, de nuevo a cargo de Mario Honrubia.

Durante la clausura se realizó una degustación micológica a cargo de Francisco Javier Pérez Menacho, chef del restaurante Casa de las Piedras de Grazalema (Cádiz), quién instruyó a la asistencia, entre quienes se encontraban responsables de restauración de la zona, en la versatilidad de los hongos en la cocina.

 Santiago Salas, Arquitecto de GRarquitectos