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BODEGAS CUATRO VIENTOS

El Centro Temático del Vino se ha convertido en el icono emblemático del enoturismo de la comarca de la Alpujarra. Cuando hace un tiempo todo el equipo de GR visitamos la Bodega Cuatro Vientos nos convertimos en testigos activos de inagotables olores, texturas, colores y sonidos ligados a esta antigua tradición vinícola.

Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

El turismo enológico por La Contraviesa nos acerca a la historia y a las tradiciones de esta comarca.

El recorrido de la visita es el siguiente:

-Sala de catas (con audiovisual de bienvenida)

-Antigua bodega

 Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

-Museo  enológico

-Espectáculo audiovisual “El alma de la bodega”

 Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

-Bodega de maceración

-Jardín de la vid

-Museo de la trilla

 Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

Finaliza con una degustación de sus vinos

El Centro Temático del Vino abre sus puertas del recién remodelado Museo Enológico de La Contraviesa.

Situado en la parte más antigua de la Bodega Cuatro Vientos  reúne la más completa colección de objetos relacionados con la tradición vinícola de la comarca.

 Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

Fuente: www.bodegacuatrovientos.es

Aquí se pueden encontrar diferentes herramientas y objetos de distintas épocas reunidas y restauradas con paciencia para poder conservar y transmitir las peculiaridades de esta tradición milenaria.

En el mismo museo se ofrece a  los  visitantes el espectáculo audiovisual El alma de la bodega donde un personaje virtual, como representante de los característicos bodegueros de La Contraviesa, muestra con detalle los antiguos procesos de elaboración de sus vinos, desde la vendimia hasta el envasado y distribución, mientras muestra los objetos del propio museo.

Tras el espectáculo audiovisual de unos 15 minutos y la visita al museo, se puede conocer el proceso actual de elaboración de los vinos de Bodega Cuatro Vientos, a través de otro audiovisual exhibido en la siguiente sala.

La Bodega posee además una vinoteca compuesta por unos 100 departamentos repartidos en varias salas que son nichos, puros y duros, con sus cancelas y candados negros, para que las personas que lo deseen puedan tener su colección de vinos pertenecientes a esta bodega.

Cada nicho puede albergar 20 cajas de vino y sus caldos pueden ser tomados dentro o fuera de la vinoteca, cuando el cliente lo desee.

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Datos de interés

 

VISITAS GUIADAS

Grupos de más de 10 personas: 3-€ c/u

Visitas individuales o menos de 10 personas: 4.-€ c/u

Duración del recorrido: 90 min. aprox.

VISITAS GUIADAS CON CURSO DE CATA

Grupos de más de 10 personas: 10.-€

Curso de cata con audiovisual interactivo a cargo de Francisco Molina, enólogo de la Bodega.

Duración del recorrido y curso: 3 horas

Horario:

Sábados, domingos y festivos. De 10 a 18 horas

Días laborables para grupos de más de 10 personas con cita concertada

Teléfono de contacto: 616 407 250

Santiago Salas Martín, Arquitecto de GRarquitectos

CENTRO TEMÁTICO DEL VINO

“La Arquitectura Comprometida”

El Centro Temático del Vino “Alpujárride” está situado en La Sierra de la Contraviesa, concretamente en la Sierra de la Contraviesa, en la Alpujarra granadina, dentro del municipio de Torvizcón y hace tan sólo unos días se ha cumplido el primer aniversario de su inauguración.

 

FUENTE: www.alpujarride.com

FUENTE: www.alpujarride.com

Una vez allí podremos contemplar toda extensión de Sierra Nevada y, al darnos la vuelta, veremos el Mar Mediterráneo desde Adra hasta las montañas que flanquean la ciudad de Motril.

El edificio, rodeado por 7 hectáreas de viñedo ecológico inmerso en el típico bosque mediterráneo, está influenciado por las bases de la arquitectura bioclimática, integrándose en el entorno y manteniendo unos bajos consumos energéticos.

A continuación realizaremos una breve descripción de sus instalaciones:

Enoteca y tienda

FUENTE: www.alpujarride.com

FUENTE: www.alpujarride.com

En la que se pueden encontrar una colección de los vinos de calidad que se elaboran en todas las bodegas de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Calidad de Granada, así como alimentos del resto de las Denominaciones de Origen.

También podremos adquirir diversos accesorios para el vino, el jamón, etc., así como curiosidades y otros artículos de recuerdo de la visita a La Alpujarra y a nuestro Centro.

Museo interactivo

FUENTE: www.alpujarride.com

FUENTE: www.alpujarride.com

El visitante podrá realizar un recorrido por la historia del vino, con dos protagonistas: la Alpujarra y la Denominación de Origen de Granada con las bodegas pertenecientes a esta denominación.

Conoceremos el proceso de elaboración del vino, los materiales que intervienen en su elaboración, crianza y envasado. A lo largo del mismo atravesará diversas secciones donde el visitante podrá estimular el olfato, el gusto, el oído, la vista y al tacto, y podrá hacerse una idea practica y entretenida de cómo es este interesantísimo proceso.

En esta zona se ha habilitado un espacio denominado “aula de los niños” para que puedan aprender familiarizarse con la cultura del vino y estimulando sus sentidos con los sabores, olores, colores, tactos, típicos del vino.

Sala de catas

 

FUENTE: www.alpujarride.com

FUENTE: www.alpujarride.com

En la que pueden realizarse catas para distintos niveles:

  • Para grupos de principiantes (cata de iniciación)
  • Para profesionales de la hostelería (cata de formación)
  • Para grupos experimentados (cata de degustación)
  • Para profesionales del sector

Sala de reuniones y formación

FUENTE: www.alpujarride.com

FUENTE: www.alpujarride.com

Dotada de nuevas tecnologías para albergar reuniones de empresas, cursos de formación, charlas, etc.

Destinada a aquellas empresas, colectivos o grupos que quiera utilizar una estancia dimensionanda para aproximadamente 25 personas.

Restaurante

En el que realizan una apuesta gastronómica basada en la tradición alpujarreña, granadina y andaluza, y en la utilización de los productos de calidad que pertenecen a las Denominaciones de Origen de alimentos de Granada:

Zona niños

FUENTE: www.alpujarride.com

FUENTE: www.alpujarride.com

Han realizado un trabajo de adaptación, con material didáctico específico para que los niños puedan aprender la Cultura de Vino, tanto si vienen con sus padres como si vienen con sus colegios.

Además hay zonas específicas para niños pequeños en el aula de los sentidos y un parque de juegos en el exterior.

 

Localización

Finca Juan de Reyes, S/N.
Carretera Haza del Lino a Murtas Km. 4  (GR-5204)
18430 Torvizcón.

Tel. 622.959.500

Horarios

Abierto al público fines sábados, domingos y festivos. Cualquier día para grupos

(mín.15 personas) previa reserva.

–  Museo: de 11:00h a 18:00h.

  Enlaces de Interés

www.alpujarride.com

Santiago Salas Martín. Arquitecto de GRaquitectos

¿Vienes a tomar una botella de vino a la Bodega Cuatro Vientos?

“Noticias y Actualidad” (21)

Francisco Molina en el stand de la bodega en la Feria del Vino de este año./ Archivo GR

Francisco Molina en el stand de la bodega en la Feria del Vino de este año.

A mediados de Octubre pasado, acompañé a un buen puñado de amigos del colectivo Abuxarra en la ascensión anual que realizan al pico denominado: Cerrajón de Murtas, que sin duda alguna constituye el mejor mirador de La Alpujarra, y por añadidura de la cara sur de Sierra Nevada. Y todo este rito fue con motivo de la entrega anual de Los Monfíes, que se trata de una iniciativa con la que quieren premiar acciones encomiables de agitadores culturales y gente de pro a favor de esta hermosa comarca. Seguir leyendo ‘¿Vienes a tomar una botella de vino a la Bodega Cuatro Vientos?’