{"id":1296,"date":"2012-08-04T17:43:09","date_gmt":"2012-08-04T17:43:09","guid":{"rendered":"http:\/\/granadablogs.com\/cableados\/?p=1296"},"modified":"2012-08-04T17:43:09","modified_gmt":"2012-08-04T17:43:09","slug":"el-verano-es-un-gin-and-tonic","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/2012\/08\/04\/el-verano-es-un-gin-and-tonic\/","title":{"rendered":"El verano es un gin and tonic"},"content":{"rendered":"

\"Lady<\/a><\/p>\n

El verano es un gin tonic y encima est\u00e1 de moda. Lo refleja la fotograf\u00eda, en la que aparece mi amiga Luisa, compa\u00f1era pirata en el Candela<\/a>, detr\u00e1s de uno adornado con p\u00e9talos de flores rojas, en Malasa\u00f1a, en Madrid, hace un par de a\u00f1os. No estuvo nada mal por aquello de la novedad, pero la cosa se ha salido de madre y es mejor recomendar una vuelta a los or\u00edgenes.<\/p>\n

El retorno se hace leyendo este art\u00edculo pluscuamperfecto de Pablo Mart\u00ednez Zarracina en El Correo de Bilbao. Se titula ‘Los a\u00f1os del gin tonic<\/a>‘ y pone las cosas en su sitio:<\/p>\n

\u00abTodo es un peque\u00f1o desprop\u00f3sito. Sobre todo cuando hablamos de un trago viejo, noble y humilde. Cualquiera que haya visto a un ingl\u00e9s de cierta edad prepararse un \u2018gin and tonic\u2019 sabe que no hay lugar para tanta pose. La receta cl\u00e1sica ser\u00eda algo as\u00ed. Se coge un vaso cualquiera y se le quita el polvo, o no. Si encuentras algo parecido a hielo en alg\u00fan lado, se echa una piedra. Ginebra a discreci\u00f3n. T\u00f3nica, un poco, cualquiera, si hay abierta, tampoco es imprescindible. Rodaja gruesa de lim\u00f3n y golpecito con el dedo o con el cuchillo que ha cortado el lim\u00f3n (en su libro \u2018On Drink\u2019 Kingsley Amis permite que las mujeres y los ni\u00f1os utilicen un cuchillo limpio). A continuaci\u00f3n, todo para adentro. Y Dios salve a la Reina. Y que vengan esos malditos zul\u00faes si se atreven, soldado Owen\u00bb. (Lee el art\u00edculo completo. Me lo agradecer\u00e1s<\/a>)<\/p>\n

Os dejo con este v\u00eddeo que tiene ya cuatro a\u00f1os. Aqu\u00ed naci\u00f3 el grito: Camareroooooo. Hay un pepino en mi gin toooonicccc!!!<\/p>\n