{"id":7532,"date":"2018-01-25T19:16:05","date_gmt":"2018-01-25T19:16:05","guid":{"rendered":"http:\/\/granadablogs.com\/cableados\/?p=7532"},"modified":"2018-01-25T19:16:05","modified_gmt":"2018-01-25T19:16:05","slug":"diez-pinchos-de-logrono-para-un-amigo-de-granada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/2018\/01\/25\/diez-pinchos-de-logrono-para-un-amigo-de-granada\/","title":{"rendered":"Diez pinchos de Logro\u00f1o\u2026 para un amigo de Granada"},"content":{"rendered":"

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Mi abuelo Antonio, el padre de mi padre, era de Pipaona de Oc\u00f3n<\/a>, en La Rioja, m\u00e1s conocida la localidad como ‘Cuatro luces’. Te puedes imaginar por qu\u00e9. As\u00ed que por sangre, tengo un cuarto de riojano que me hace sentirme de lo m\u00e1s orgulloso. Viene a cuento porque he tenido la suerte de recalar varias veces por Logro\u00f1o. La \u00faltima vez, por cierto, un fr\u00edo d\u00eda de comienzos de enero de 2016, a prop\u00f3sito del Festival Actual, donde resucit\u00f3 091 veinte a\u00f1os despu\u00e9s del m\u00edtico concierto de Maracena<\/a>.<\/p>\n

Logro\u00f1o tiene una gastronom\u00eda de f\u00e1bula. De sentarse a comer o de tapear a pie de barra. Por esta raz\u00f3n, doy Fe, nos hemos liado Jorge Alacid, periodista del diario La Rioja que tiene un blog sobre gastronom\u00eda de lo m\u00e1s sabroso, ‘Logro\u00f1o en sus bares’<\/a>, se llama, y vamos a recomendar a nuestros lectores las mejores tapas de Logro\u00f1o y Granada.<\/p>\n

Jorge Alacid ha roto el hielo y ya ha publicado un art\u00edculo con el t\u00edtulo ‘ Diez pinchos de Logro\u00f1o… para un amigo de Granada<\/a>‘ . La semana que viene, me toca a m\u00ed recomendar una buena selecci\u00f3n de bocados grana\u00ednos para sus lectores riojanos.<\/p>\n

Disfruta ahora, paladea la enorme selecci\u00f3n que trae Jorge para nosotros. Empieza as\u00ed:<\/p>\n

1.\u00a0Bravas<\/strong><\/em>. Las del\u00a0Jubera<\/strong>. Las hay por doquier repartidas en formato cazuelilla por todo el mapa logro\u00f1\u00e9s, pero como ya advirtieron los lectores de este blog (y ellos no pueden equivocarse): las mejores patatas bravas se sirven en esta acreditada casa de la calle Laurel, antes bautizada como La Mejillonera (yo la sigo llamando as\u00ed). Despachadas como le gustan a un servidor: con simpat\u00eda. Con mucha simpat\u00eda. Crujientes por fuera, mullidas por dentro, justas de picante y tarifadas a precios de antes del euro. Gloria bendita: santo y se\u00f1a de Logro\u00f1o. (Jubera, calle Laurel 18).<\/p>\n

Y ahora, sigue leyendo en este enlace los nueve pinchos restantes en el blog de Jorge<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mi abuelo Antonio, el padre de mi padre, era de Pipaona de Oc\u00f3n, en La Rioja, m\u00e1s conocida la localidad como ‘Cuatro luces’. Te puedes imaginar por qu\u00e9. As\u00ed que por sangre, tengo un cuarto de riojano que me hace sentirme de lo m\u00e1s orgulloso. Viene a cuento porque he tenido la suerte de recalar […]<\/p>\n","protected":false},"author":286,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[38250],"tags":[70310,70311,67228,63854,63849,70312,70313,1355],"class_list":["post-7532","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-gastronomia","tag-alacid","tag-calle-laurel","tag-jorge","tag-la-rioja","tag-logrono","tag-pinchos","tag-pintxos","tag-tapas"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7532","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/users\/286"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7532"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7532\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7534,"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7532\/revisions\/7534"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7532"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7532"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7532"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}