{"id":979,"date":"2012-06-03T19:23:02","date_gmt":"2012-06-03T19:23:02","guid":{"rendered":"http:\/\/granadablogs.com\/cableados\/?p=979"},"modified":"2012-06-03T19:23:02","modified_gmt":"2012-06-03T19:23:02","slug":"de-ruta-por-la-feria-del-mediodia-i-bienvenidos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadablogs.com\/cableados\/2012\/06\/03\/de-ruta-por-la-feria-del-mediodia-i-bienvenidos\/","title":{"rendered":"De Ruta por la Feria del Mediod\u00eda (I): Bienvenidos"},"content":{"rendered":"

Un recorrido a pie por los bares del centro que se suman a la iniciativa del diario IDEAL. Algunos son bien conocidos por el autor de este blog, otros los iremos descubriendo paso a paso. En cualquier caso, si quieres recomendarlos, este es el mejor sitio, probablemente, para ello.<\/strong><\/p>\n

\"Corpus01\"<\/a><\/p>\n

Esta ma\u00f1ana hemos ido al kiosko de Las Titas. Hay que reconocer que el lugar es epl\u00e9ndido. Junto al r\u00edo, lo que le da su fresquito, tiene vegetaci\u00f3n, la terraza es amplia y el interior suficiente y agradable. Si vas con cr\u00edos, ya que ahora en vez de en los bares nos vemos en los parques, es el lugar ideal.<\/p>\n

Cuando est\u00e1bamos entrevistando a Diego Blanco<\/strong> para que nos contara las novedades de este Corpus han pasado unos platos de tapas con unos chorizos reci\u00e9n hechos que a esa hora eran criminales de buenos. Mi compa\u00f1ero, Alfredo Aguilar<\/strong>, a punto ha estado de persignarse.<\/p>\n

Adem\u00e1s, tienen algo que para m\u00ed es de lo mejor que se puede comer en Feria y cualquier d\u00eda si el bolsillo o el m\u00e9dico del SAS te lo permite: el jam\u00f3n cortado a cuchillo, que en Las Titas es una especialidad y que para este Corpus, en las barras exteriores que montar\u00e1n junto al murete de entrada, contar\u00e1 con cortadores profesionales, lo que para un tipo como yo es ya todo un espect\u00e1culo.<\/p>\n

Las Titas es el plan de contingencia, es el Plan A y tambi\u00e9n puede ser el Plan B si fallan los dos primeros. En cualqueir caso, tomarse uans ca\u00f1as con jam\u00f3n cortado a la sombra en un mediod\u00eda de Corpus puede ser un placer al alcance de cualquiera. Si me venj. me convidan y yo se lo agardecer\u00e9 \ud83d\ude09<\/p>\n

\"Corpus03\"<\/a><\/p>\n

Vivo en el Realejo, y la apertura de un establecimiento como La Borraja, en la Plaza Fortuny, es m\u00e1s que bienvenida. De La Borraja<\/strong> y del que sea, como en la calle Santiago El Rinc\u00f3n de Patri<\/strong>, que tambi\u00e9n me gusta mucho y os recomiendo a todos. Volvamos a lLa Borraja, donde Miguel Dorado ha creado este gastrobar con varios ambientes y una oferta gastron\u00f3mica que, al menos, por distinta, habr\u00e1 que probar.<\/p>\n

El jueves pasado cen\u00e9 en la terraza que han puesto con mi amigo Waldo<\/strong>, con tienda de ropa con su nombre en todo lo alto para ni\u00f1os, se\u00f1oritas damas y caballeros en la traves\u00eda primera que hay entre calle Mesones \u00a0y la calle Alh\u00f3ndiga. All\u00ed degustamos unas patatas bravas con papas ‘a la parisina’ y una sugerente salsa picante; con unas hamburguesas de bocado tiernas y con dulce creo que de cebolla caramelizada, una gota de sibaritismo que se agradece. Los camareros son profesionales pero dicharacheros. Mola.<\/p>\n

Tambi\u00e9n me gustan los mejillones y los boquerones; y el rollo ese que se han montado de las latitas y lso botecitos de cristas, todo muy mono y exquisito con un \u00e9xito que se nota, ya que est\u00e1n llenando a diario. Les recomiendo, yo soy as\u00ed, las tiras de buey, igual de caras que tiernas. Es lo que tiene la alta cocina y loq ue tenemos los donostiarras, que ahorramos par aluego poder comer bien.<\/p>\n

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\"Corpus02\"<\/a><\/p>\n

Sin dejar la misma calle que cambia de nombre pero no de personalidad -Cuesta de Escoriaza, calle Molinos, Plaza del Realejo, Plaza Fortuny, Santa Escol\u00e1stica y calle Pavaneras-, al principio, tras la estatuta de Isabel la cat\u00f3lica y proetgida por el antiguo convento que es hoy el Madoc, la antigua Capitan\u00eda, nos topamos com Bare Nostrum, un local moderno con carta distinta y trabajada al calor de las escuelas espa\u00f1olas de hosteler\u00eda, de talla internacional, que ofrecen crepes y ensaladas para comabtir el calor regadas con un buen verdejom, si vino; ca\u00f1a espumosa bien tirada, si de cerveza se trata.<\/p>\n

Os dejo ahora con el listado completo de los locales que se han sumado a esta iniciativa de la Feria del Medid\u00eda. Y ma\u00f1ana veremos si puedo ir completando este recorrido gastrourbano.<\/p>\n

Pero, dejarme insistir, hacer vuestras recomednaciones en los comentarios, lo que se agardecer\u00e1. \u00a1Gracias y Feliz Corpus!<\/p>\n

.-Mes\u00f3n Gregorio. \u0003 Luis Due\u00f1as espera a sus clientes en su local del Paseo de los Basilios.
\n.-\u0003Sancho Tablas. \u0003 En la misma calle Tablas, Seraf\u00edn y su equipo ofrece calidad y diversi\u00f3n.
\n.-Bare Nostrum. \u0003 Un local con amplia terraza sobre la entrada del realejo con oferta de men\u00fas.
\n.-\u0003Salinas Arte Sano. \u0003 Daba gusto ayer ver el local de la calle Almireceros, engalanado de Corpus.
\n.-\u0003Las Tinajas. \u0003 El cl\u00e1sico restaurante granadino de toda la vida abre sus puertas a la Feria.
\n.-\u0003Caf\u00e9 Bibrambla. \u0003 Carlos Navarro se suma a la iniciativa desde el coraz\u00f3n de la ciudad.
\n.-\u0003Restaurante Centro. \u0003 El otro local de Carlos Navarro completa as\u00ed la oferta desde Bibrambla.
\n.-\u0003Chikito. \u0003 Luis Oruez\u00e1bal no perdona ocasi\u00f3n alguna para abrir su restaurante a los granadinos.
\n.-\u0003La Borraja. \u0003 Este gastrobar de nuevo cu\u00f1o se suma a la nueva oferta del centro desde el Realejo.
\n.-\u0003Oleum. \u0003 Ubicado en la calle San Ant\u00f3n, lugar de cita estrat\u00e9gico para una jornada de feria.<\/p>\n

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