{"id":467,"date":"2009-08-09T23:19:58","date_gmt":"2009-08-09T21:19:58","guid":{"rendered":"http:\/\/granadablogs.com\/gr-arquitectos\/?p=467"},"modified":"2011-07-25T17:02:37","modified_gmt":"2011-07-25T15:02:37","slug":"el-desarrollo-rural-en-la-vega","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/granadablogs.com\/gr-arquitectos\/2009\/08\/09\/el-desarrollo-rural-en-la-vega\/","title":{"rendered":"El desarrollo rural en la Vega"},"content":{"rendered":"

\u00abEl Territorio Comprometido\u00bb<\/h4>\n

Por Sandra \u00c1lvarez Mu\u00f1oz. Ge\u00f3grafa ambientalista<\/span><\/em><\/h5>\n

La actividad agr\u00edcola de la Vega se encuentra actualmente en los l\u00edmites de un modelo econ\u00f3micamente obsoleto, estancado (s\u00f3lo se justifica en espacios profundamente rurales), as\u00ed como social y ambientalmente insostenible. Desde una situaci\u00f3n donde comenzaba a difundirse un barbecho agr\u00edcola, por causa de la baja rentabilidad de la mayor parte de los cultivos puestos en explotaci\u00f3n, una vez agotados los sucesivos ciclos productivos de fuerte impacto econ\u00f3mico y social (lino, remolacha azucarera, patata, tabaco\u2026), y donde la mayor competitividad en el mercado unida a la reducci\u00f3n dr\u00e1stica de la fuerza de trabajo (tanto por efectivos como por edad: la media actual es superior a 60 a\u00f1os y resulta cr\u00edtica la continuidad generacional),\u00a0 se ha pasado en las \u00faltimas d\u00e9cadas a un barbecho urban\u00edstico, en espera de recalificaciones o, en otros casos, a una producci\u00f3n parcial y de autoconsumo (actividad meramente complementaria), o bien, multitud de parcelas de claro origen agr\u00edcola han sido adquiridas para nuevos usos de ocio, desvirtuando el car\u00e1cter originario (si bien estos procesos constituyen en la pr\u00e1ctica unas nuevas formas de aprovechamiento del espacio de vega que, parad\u00f3jicamente, puede garantizar la pervivencia de parte de su car\u00e1cter originario). <\/p>\n

Reactivar el sistema productivo y la comercializaci\u00f3n para el mantenimiento de la estructura agraria resulta dif\u00edcil en un espacio tan viciado por tantos usos contrarios al agr\u00edcola, a veces claramente incompatibles, como se est\u00e1n implantando en el espacio de regad\u00edo desde hace d\u00e9cadas sin soluci\u00f3n de continuidad, por lo que su destino no est\u00e1 muy claro, sobre todo en la mitad oriental de la Vega de Granada. Soluciones posibles, puede haber muchas, aqu\u00ed expongo dos que considero necesarias para una reactivaci\u00f3n del espacio agr\u00edcola de la vega: desarrollar e integrar programas de actuaci\u00f3n y gesti\u00f3n, as\u00ed como fomentar el conocimiento e interpretaci\u00f3n de la vega agr\u00edcola.<\/p>\n

Desarrollar e integrar diversos programas de actuaci\u00f3n y gesti\u00f3n<\/strong><\/p>\n

A pesar de las dificultades y problemas que presenta el espacio irrigado, \u00e9ste sigue ofreciendo posibilidades en cuanto a su uso y aprovechamiento agr\u00edcola (o agropecuario) y precisa definir, quiz\u00e1 m\u00e1s que nunca, estrategias dirigidas al fomento y al conocimiento de su actual realidad socio-econ\u00f3mica, por lo que ser\u00eda preciso desarrollar e integrar diversos programas de actuaci\u00f3n y gesti\u00f3n promovidos por los propios agricultores, sindicatos agr\u00edcolas, C\u00e1mara de Comercio y administraciones competentes (especialmente Consejer\u00eda de Agricultura; Consejer\u00eda de Turismo, Comercio y Deporte; Diputaci\u00f3n Provincial) y que deber\u00edan contener, al menos, las siguientes l\u00edneas b\u00e1sicas:<\/p>\n

– Optimizaci\u00f3n de los cultivos agr\u00edcolas y de las explotaciones ganaderas seg\u00fan las potencialidades agrol\u00f3gicas de la Vega y un uso m\u00e1s adecuado de las nuevas t\u00e9cnicas agron\u00f3micas.<\/p>\n

– Revalorizaci\u00f3n de la producci\u00f3n para hacer m\u00e1s rentable la agricultura de la Vega, donde no se descarte el mantenimiento, siempre que sea factible, de las labores tradicionales, as\u00ed como la implantaci\u00f3n progresiva de productos ecol\u00f3gicos.<\/p>\n

– Fomento de las iniciativas de transformaci\u00f3n de los productos de la Vega (envasado, conservaci\u00f3n, productos derivados, etc.), propiciando as\u00ed la creaci\u00f3n de empleo directo e indirecto relacionado con la producci\u00f3n agr\u00edcola, de forma similar al modelo de la producci\u00f3n de esp\u00e1rragos de Loja y Hu\u00e9tor.<\/p>\n

– Mejora de la comercializaci\u00f3n, con la creaci\u00f3n de la marca \u201cproductos de la Vega de Granada\u201d, con el fomento de campa\u00f1as de promoci\u00f3n y marketing de los productos de la Vega, tanto para abrir o expandir mercados externos (con apoyo de la empresa p\u00fablica Extenda), como para consolidar y mejorar los mercados internos\u00a0 de la aglomeraci\u00f3n urbana de Granada. A su vez, incentivaci\u00f3n al consumo de productos de la Vega en restaurantes y zonas de ocio ubicadas en este espacio.<\/p>\n

Fomento del Conocimiento e Interpretaci\u00f3n de la Vega agr\u00edcola<\/strong><\/p>\n

Para dar a conocer y establecer un uso p\u00fablico ligado a la actividad agr\u00edcola es fundamental establecer un programa dirigido al fomento y conocimiento de las caracter\u00edsticas y peculiaridades productivas, culturales, ambientales y paisaj\u00edsticas de la Vega y debe contener, al menos, las siguientes l\u00edneas b\u00e1sicas de actuaci\u00f3n:<\/p>\n

\u00b7\u00a0Organizaci\u00f3n de visitas guiadas e interpretativas que tengan como objeto conocer la estructura agraria, el variado sistema de parcelaci\u00f3n, la complejidad de la red de acequias, la historia de la formaci\u00f3n de este singular espacio, su paisaje, sus condicionantes ambientales, etc., as\u00ed como dar a conocer los productos pret\u00e9ritos, presentes y futuribles de la misma.
\n\u00b7\u00a0Creaci\u00f3n de un mercadillo in situ de productos de la huerta.
\n\u00b7\u00a0Recuperaci\u00f3n de la Feria ganadera y agr\u00edcola.
\n\u00b7\u00a0Creaci\u00f3n de una escuela de agricultores.
\n\u00b7\u00a0Instalaci\u00f3n de Granjas-escuela.
\n\u00b7\u00a0Establecimiento de Guarder\u00edas con huertos, establos, etc.\u00a0
\n\u00b7 Promoci\u00f3n de centros de actividades extraescolares dedicadas a la labor de la huerta.
\n\u00b7\u00a0Generaci\u00f3n de huertos urbanos.
\n\u00b7\u00a0Incentivaci\u00f3n al consumo de productos de la Vega en restaurantes y zonas de ocio ubicadas en este espacio.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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