Etiqueta: Ana orantes
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El Centro descentrado
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La entrevista que Elena de Miguel le hizo a Ángeles Orantes, consejera delegada de La Cueva 1900, dejó varias perlas para el análisis. Pero, sobre todo, un dato muy ilustrativo: tras reabrir sus restaurantes, los del centro de Granada nunca superaron el 40% de facturación, mientras que, en los barrios residenciales y los más alejados…
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Denuncia a un profesor
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Ayer jueves impartía mi última clase del trimestre a los alumnos de 4º de Práctica Periodística de ESCO. Les insistí en uno de mis temas favoritos: la importancia del lenguaje. El valor de las palabras. Porque ni el lenguaje ni las palabras son neutros o inocentes. Tomemos como ejemplo una expresión como ‘pin parental’. Así…