Etiqueta: frutas subtropicales
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Ensalada de longan, pitaya o lúcuma
Ensalada… o macedonia. Porque, cuando escribo estas líneas, todavía no sé cómo son, a qué saben o con qué maridan el longan, la pitaya, la lúcuma y demás variedades de frutas tropicales, como la guanábana o la carambola. Otras sí nos resultan más cercanas, como la guayaba, el lichi o el maracuyá. Y, por supuesto,…