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Cuando volví a Carchuna, el 27 de agosto, el chiringuito que hacía espetos de sardinas y pulpo al estilo tradicional había dado por terminada la temporada estival: la barca estaba cubierta con piedras, puertas y ventanas chapadas, rejas cerradas con candado… y un enorme cartel de Se Vende en la fachada. Durante el mes de…