Etiqueta: segovia
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‘Hontoria’, una gran novela de un gran crítico
Lo primero que hice al volver a casa fue teclear en el buscador: ‘Hontoria Segovia triple asesinato’. La respuesta: ‘Libro de Juan Carlos Galindo’. Les confieso que respiré aliviado. Primero, porque los hechos narrados en la extraordinaria novela ‘Hontoria’, recién publicada por Salamandra Black, nunca ocurrieron. En segundo lugar, y aquí va el prurito profesional,…
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DRILL ¿PARAÍSO O INFIERNO TERRENAL?
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Mi hermano, conmovido por la imagen del lechoncito asado que subíamos ayer a esta su pantalla amiga, me reta a probar esta otra delicia gastronómica, muy apreciada en Extremo Oriente, según leyó en esa revista Gore, llamada National Geographic… En serio, ¿ustedes lo probarían? Jesús Lens
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COCHINILLO: PARAÍSO TERRENAL
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Lo sé. Así enterito, da penilla. Pero lo siento. El cochinillo, para mí, es la encarnación gastronómica del Séptimo Cielo. Los colegas intercajistas de Segovia pueden dar fe de ello