Categoría: gastronómadas 2014

Gastrocafres en El Delirio

Feb 3, 2014

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por

Jesús Lens

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O, recordando las célebres enseñanzas de Barrio Sésamo, la diferencia entre el antes y el después. Esto es antes. Esto es inmediatamente después. Y es que nos gusta comer. Por comer, claro. Cositas buenas, como esta fabada. Pero también nos gusta reunirnos en torno a una mesa y hablar, reír, criticar, referir, discutir, planear,…
Bravas

Ene 25, 2014

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por

Jesús Lens

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Hace un par de días, la publicación de esta foto en Facebook, preguntando si eres más de Albóndigas o más de Croquetas, provocó un alud de respuestas. Y, aunque el de la Guerra Albóndigo-Croquetil tiene que dar más juego, ahora me quedo con algunas de las respuestas, que traían a primer plano esas bravas que…
Experiencias gastronómicas

Ene 17, 2014

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por

Jesús Lens

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Tener un buen Community Manager es un privilegio. Tener a uno que sienta lo que cuenta. Que lo viva, lo disfrute y lo comparta. Que lo haga suyo. ¿Te acuerdas que, hace unas semanas, hablaba de estos propósitos Gastronómadas, para el 2014? Pues ha querido la suerte y la amistad que el año haya comenzado…
Gastronómadas 2014

Ene 3, 2014

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por

Jesús Lens

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Aunque ahora llegan semanas de replegar velas y de “disfrutar” lo más crudo del crudo invierno atrincherados en casa, ascendiendo lentamente la cuesta de enero y su continuación en febrero, así como el falso llano de febrero, me apetece hablar de comidas. Entre mis propósitos para el 2014 están, lógicamente, el volver a disfrutar del…

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