Buenas, soy Emilio Calatayud. Siempre lo digo: no sé muy bien qué es educar, lo que sí tengo claro es que es para toda la vida. Mi padre, Carlos Calatayud, me estuvo educando desde el día que nací hasta el día que murió: estaba ya en su lecho de muerte y seguía educándome. Eso es…