Autor: Javier F. Barrera

31 días de Agosto: El desamor como fuerza creativa

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(Agosto Día 11)

Reflexionamos sobre los antihéroes de los que nos enamoramos en una barra de bar.
Silver Surfer es patético cuando trata de renegar de Galactus. Pero, claro, Moebius los dibuja y se convierten en icono Pop. Ya me gustaría a mí ser patético y ser dibujado por tus dedos en mi espalda, como la última vez que caracoleaste en mi nunca los rizos que te llevaron a mí.
¿Es verdad que la última vez que te sumaste al Club de los Moñas fue porque te dejó tu maldita novia?
¿Escribes con furia en un cuaderno versos estúpidos cada vez que cumples años?
¿Vuelves a escuchar La Chica de Ayer y cuando llega el estribillo sales a la calle dispuesto a quemar la ciudad?
¿Es cierto que tu mejor pose es acodado en la barra de un bar bebiendo para olvidar a todas las mujeres que dejamos de amar?
¿Crees que la multitud hace a muchos solitarios?
¿Compartes que High Fidelity de Nick Hornby es probablemente la más bella historia de amor hacia una mujer de toda la historia del Rock and Roll?
Dime tu canalla favorito. Y respira.

RECOMENDACIONES
–Los tebeos de Silver Surfer, una paranoia cósmica, diletante y lisérgica de un tipo que navega por el universo sobre su tabla de surf
–El Club de los Poetas Muertos. El prota siemrpe sobreactúa, pero tiene una escena mítica.
-Cualquier canción de Nacha Pop, y también puedes leer sus letras.
-La obra completa de Nick Hornby, pero sobre todas las cosas, High Fidelity

UNO A UNO
Son como hormigas (Agosto Día 1)
Desde el Infierno (Agosto Día 2)
Donde todo empezó (Agosto Día 3)
Bajo la sombrilla (Agosto Día 4)
Flores en la cabeza (Agosto Día 5)
Estos es un Tercio español (Agosto Día 6)
Paellas y Guiris  (Agosto Día 7)
Mirando como mira Marilyn (Agosto Día 8)
Muros de gomaespuma (Agosto Día 9)
La siguiente estupidez (Agosto Día 10)
El desamor como fuerza creativa (Agosto Día 11)

31 días de Agosto: La siguiente estupidez

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(Agosto Día 10)

Agosto es mi mes porque así lo he decidido. Es el mes en el que despido a los traidores de una patada en el culo. Es el año en el que celebro que vencí al viento, llené el mar con mis lágrimas y me perdí con la Maga en sus calles, en la ciudad que no volverá a existir. Es el mes en el que todo empieza de nuevo: Élan Vital, Demiurgo, Sofocles y muchas canciones. Es un mes para gritar al sol y al viento. Y es un mes para pensar, para guardar largos silencios. Para dejar de buscar. Es un mes agosto para escuchar. Para guiñar alguna vez el ojo. Para bañarnos en las olas bajo la luna que tampoco nos verá. Es un año para ti. Y eso es precisamente lo más importante. Me convierto en Corto Maltés, el antihéroe por definición de mi lista de personajes favoritos. Y también, me despido. Me verás en las canciones, en las páginas y quizá en algún destello. Pero prefiero morir envuelto en una sonora carcajada mientras me sirven el último trago, el que me acompañará a mi tumba. No te explicaré el mundo. Pero ahí te quedas. Si has llegado hasta aquí pregúntate, como lo hago yo, qué enlaza a continuación. ¿Responderá el camarero? ¿Un sacerdote recitará un responso de memoria? ¿Se abrirá la puerta del establecimiento y aparecerá el siguiente personaje? ¿Una noticia bomba en la tele en ese preciso momento?¿Y si suena el móvil algún mensaje que llega de alguna red social? ¿Y si es una canción lo que sugiere una nueva acción? Una mirada. En algún lugar de la escena hay una mirada oculta que despierta, se aparece y que todo lo abarcará. La sinrazón, en cualquier caso, es un buen nexo para la siguiente estupidez.

RECOMENDACIONES
-Hugo Pratt: La Balada del Mar Salado. Es el primer álbum de la saga de Corto Maltés, el personaje creado por Hugo Pratt. En su primera edición, esta historia fue publicada por capítulos en la revista Sgt. Kirk en julio de 1967
-Sofocles. Fue un poeta trágico griego. Autor de obras como Antígona y Edipo rey, se sitúa, junto con Esquilo y Eurípides, entre las figuras más destacadas de la tragedia griega
-Elan Vital. Es un concepto introducido por el filósofo francés Henri Bergson en su obra La evolución creadora, traduciéndose normalmente como “fuerza o impulso vital”. Es una fuerza hipotética que causa la evolución y desarrollo de los organismos. Si nos ponemos simpáticos, son los Midiclorianos de Star Wars

UNO A UNO
Son como hormigas (Agosto Día 1)
Desde el Infierno (Agosto Día 2)
Donde todo empezó (Agosto Día 3)
Bajo la sombrilla (Agosto Día 4)
Flores en la cabeza (Agosto Día 5)
Estos es un Tercio español (Agosto Día 6)
Paellas y Guiris  (Agosto Día 7)
Mirando como mira Marilyn (Agosto Día 8)
Muros de gomaespuma (Agosto Día 9)
La siguiente estupidez (Agosto Día 10)

 

 

31 días de Agosto: Muros de gomaespuma

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(Agosto Día 9)

El contexto es la hora de comer de este mes de agosto del día de hoy, viendo los informativos en la tele. En una de estas, recuerdan la última avalancha en Ceuta. Se vuelve a ver a un montón de migrantes que cruzan a toda prisa la verja mientras la Policía Nacional apenas puede impedirlo. Cuando termina la pieza informativa, Andrés me mira y me dice: «Aita, me alegro de que hayan podido cruzar», y me mira con esos ojos de quien sabe perfectamente de que está diciendo algo de un tema inconveniente, importante y que muchas veces, según se haga mayor, le puede acarrear problemas, porque no parece que nos haya salido de los que va a mirar para otro lado. Entonces, le vuelve a brotar el niño que todavía lleva dentro y me dice: «¿No ves que cuando cruzan las verjas, se pinchan con los alambres y esas cuchillas y pinchos que les ponen en la parte de arriba?». «Pues yo construiría los muros de gomaespuma. Y no se harían daño». Os dejo con el vídeo del faro de Ceuta de la última avalancha de esta semana y con el del primer soldado aleman en cruzar el muro de Berlin.

RECOMENDACIONES
-Leer a Enrique Meneses, sus memorias, sus libros, sus artículos y su Decálogo del Aventurero
-Leer el blog  3.500 millones en El País
-Hacerse socio de porCausa: porCausa nace de la convicción de que el mundo no cambia si la gente no está bien informada. El problema es que ciertas informaciones no llegan a la mayoría de las personas. Por eso, en porCausa trabajamos desde hace cuatro años para conseguir que la información veraz, sobre las personas más vulnerables, tenga la relevancia informativa que merece. ¿Cómo lo hacemos? Mediante la investigación y periodismo. Trabajamos con redes nacionales e internacionales de investigadores, periodistas, expertos, universidades, centros de estudio, think tanks, etc.

UNO A UNO
Son como hormigas (Agosto Día 1)
Desde el Infierno (Agosto Día 2)
Donde todo empezó (Agosto Día 3)
Bajo la sombrilla (Agosto Día 4)
Flores en la cabeza (Agosto Día 5)
Estos es un Tercio español (Agosto Día 6)
Paellas y Guiris  (Agosto Día 7)
Mirando como mira Marilyn (Agosto Día 8)
Muros de gomaespuma (Agosto Día 9)

 

 

31 días de Agosto: Mirando como mira Marilyn

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(Agosto Día 8)

La foto me la ha descubierto mi amiga Marta, y nos dio para toda una tarde de domingo de comentarios y sueños. Hay que reconocer que es una foto en la que fluye todo, la conversación y el deseo. Una imagen que muestra lo que todo el mundo ve, sabe y conoce y describe la contradicción de una estrella del firmamento que tras esa mirada esconde la finta dentro del engaño envuelto en la mentira. Marilyn, tras mirar a su marido, Arthur Miller, de esa manera, se metió en la cama con Yves Montand sin pestañear mientras Simone Signoret declaró a la Prensa de la época que «si Marilyn se ha enamorado de mi marido solo dice de ella que es una mujer de muy buen gusto». Entonces te das cuenta que lo que te molesta es que, simplemente, no fueras tú. Solo tienes que elegir ahora entre meterte en la cama con Marilyn o que alguien capte en una foto como ésta que te muestro cómo te mira Marilyn. Yo lo tengo claro. Y de ahí este articulo.

RECOMENDACIONES
–Hollywood Babilonia, de Kenneth Anger. Bienvenidos sean a Hollywood ! ¡Al auténtico ! ¡Al verdadero ! ¡Al único ! Nunca hasta ahora se había exhibido con tal crudeza la realidad que oculta la espejeante fachada de esta fábrica de sueños. Gracias a la audacia del cineasta Kenneth Anger, este libro nos llevará de paseo por el «Bulevar de los Sueños Truncados» donde se dan cita diosas del sexo, starlets, ídolos de matinés, magnates de la mafia y otras aristocracias, protagonistas todos ellos de escándalos que, por más de ocho décadas, vienen estremeciendo al mundo entero : por ejemplo, la turbia muerte del drogadicto Wallace Reid, la ninfomanía de Clara Bow, la bisexualidad de la Dietrich, el asesinato del amante de Lana Turner cometido por la hija de ésta, las extrañas orgías de von Stroheim, las locuras amorosas de Valentino… Publicado por primera vez en Francia, en 1959, Hollywood Babilonia, con su azarosa historia de prohibiciones y piratería, ha pasado finalmente a ser hoy un libro casi legendario.
–John Travolta en Get Shorty, Cómo conquistar Hollywood: Chili Palmer es un truhán de Nueva York que hace trabajos por encargo, pero sueña con otros horizontes. En una misión en Los Ángeles, descubre el fascinante mundo de Hollywood. Conoce a Harry Zimm, un productor de películas de serie B, a Martin Weir, una estrella del cine, a traficantes de drogas… Chili hará de todo para entrar en el mundo de Hollywood con el fin de producir una película inspirada en su propia historia.

UNO A UNO
Son como hormigas (Agosto Día 1)
Desde el Infierno (Agosto Día 2)
Donde todo empezó (Agosto Día 3)
Bajo la sombrilla (Agosto Día 4)
Flores en la cabeza (Agosto Día 5)
Estos es un Tercio español (Agosto Día 6)
Paellas y Guiris  (Agosto Día 7)
Mirando como mira Marilyn (Agosto Día 8)

31 días de Agosto: Paellas y Guiris

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(Agosto Día 7)

Pocas cosas son mas de verano que una paella. Pero… resulta que la paella de verdad, la de verdad de verdad de la buena, la original, la valenciana, poco tiene que ver con lo que te ofrecen por ahí. Eso suele ser, se llama así despectivamente, arroz con cosas. No nos referimos al arroz a banda o al arroz con almejas y delicias parecidas. Es más bien que te ponen la palabra paella y lo que te sacan es talmente una aberración que incluye langostinos y chorizo. Para ello, hemos seleccionado una receta clásica de un cocinero de la playa de la Malvarosa, que destripa el mito y deja las cosas claras y, sobre todo, bien ricas. No hagas el guiri y aprende bien y de una vez por todas cómo es una paella valenciana.

INGREDIENTES
-Un buen correón de aceite de oliva
-200 grs pollo de corral
-180 grs. conejo
-100 grs de pato
* Sofreímos y toque de sal. Que se dore bien la carne
-100 grs ferrahura o bachoqueta (judías verdes anchas y planas)
-100 grs. garrofón (judía de Lima)
-120 grs. caracoles
-Tomate natural triturado
-1 litro Agua (dos de agua por una de arroz)
-Dos alcachofas para 4 personas, en gajitos
-Azafrán en hebra
-Colorante alimentario
-500 grs arroz Sénia
* Al principio fuego rápido 8 minutos
Diez minutos más con fuego bajo
18 minutos en total
Luego la socarran
-Reposar 5-6 minutos destapada
Tambien hemos sacado de Wikipedia los ingredientes básicos: «La Consejería de Agricultura del gobierno valenciano ha elaborado en conjunto con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Arroz de Valencia, un registro de ingredientes que tendrá que llevar toda paella que quiera comercializarse bajo el nombre de Paella Valenciana. Los diez ingredientes básicos que siempre se usan general y tradicionalmente son pollo, conejo, bajoqueta (judía verde), garrofón, tomate, arroz, aceite de oliva, agua, azafrán y sal. Además de lo anterior, según la región, se admiten ingredientes como ajo, alcachofa, pato, pimentón, caracoles o el romero, variantes que «también serán aceptadas dentro de la denominación de auténtica «paella valenciana»»

RECOMENDACIONES
-The Paella Incident cometido por Love of Lesbian por echar cebolla a una paella
-La versión del mítico cocinero Jamie Oliver, que le echó chorizo, y casi provoca un incidente diplomático
-Una paella valenciana de verdad, en El Comidista

UNO A UNO
Son como hormigas (Agosto Día 1)
Desde el Infierno (Agosto Día 2)
Donde todo empezó (Agosto Día 3)
Bajo la sombrilla (Agosto Día 4)
Flores en la cabeza (Agosto Día 5)
Estos es un Tercio español (Agosto Día 6)
Paellas y Guiris  (Agosto Día 7)