‘Si el matemático y astrónomo persa Muhammad ibn Musa al-Khwarizmi (s. IX) “levantase la cabeza” y supiera que su gentilicio ha sido usado para dar nombre a un conjunto ordenado y finito de reglas que sirven para hallar la solución a un problema matemático o para elegir una opción partiendo de una serie de premisas…
Continuar leyendo →Hay una frase muy ilustrativa que se usa en algunos soportes de merchandising para los profesionales del marketing: “lo más duro de mi profesión es aceptar con agrado el escuchar lo que otros piensan qué es hacer mi trabajo”.
Continuar leyendo →En la reciente sesión de inauguración del Máster Propio de Neuromarketing Aplicado de la Universidad de Granada, apunté la necesidad de crear un nuevo doble grado, el de Neurociencia y Empresa, como respuesta al creciente interés de muchos profesionales de aplicar los avances neurocientíficos a diferentes ámbitos del mundo empresarial. De hecho, como sabrán por…
Continuar leyendo →En otras ocasiones, desde esta columna, hemos hablado de cómo el mundo de la gastronomía se ha apoyado en la neurociencia para descubrir y describir cómo determinados estímulos sensoriales influyen sobre la percepción de lo que comemos y bebemos, bien sea para potenciar o predisponer los sentidos frente a los sabores, olores y texturas de…
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