LA ALPUJARRA DEBE SER PATRIMONIO DE LA HUMANIDAD

 «El Territorio Comprometido»

Hace unos días podíamos leer en el periódico Ideal como se están dando los primeros pasos para postular a la comarca de la Alpujarra como integrante del Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Esta propuesta parte de un gran consenso e impulsada por numerosas Instituciones granadinas.

La Ciudad Comprometida no puede estar más de acuerdo con esta iniciativa, pues el territorio alpujarreño conjuga como ningún otro lugar un impresionante paisaje natural con un no menos bello paisaje antropizado, en perfecta armonía con el primero.

Panoramica de la Alpujarra. FUENTE: Facebook "Alpujarra Granada Patrimonio de la Humanidad"
Panoramica de la Alpujarra. FUENTE: Facebook «Alpujarra Granada Patrimonio de la Humanidad»

Transcribimos a continuación el artículo, titulado “Una docena de instituciones trabajarán para declarar la Alpujarra Patrimonio de la Humanidad” y que podéis ver aquí.

Una docena de instituciones de la provincia de Granada formarán el grupo de trabajo que pretende conseguir la declaración de la comarca de la Alpujarra como Patrimonio de la Humanidad y que será el encargado de elaborar el expediente que se elevará a la Unesco.

Entre las instituciones que apoyan la declaración se encuentran el Centro Unesco de Andalucía, la Universidad de Granada (UGR), la Diputación, la Junta o el Parque Nacional de Sierra Nevada, ha informado en un comunicado la Diputación provincial.

Durante la primera reunión de todos los organismos que apoyan esta declaración, celebrada ayer en Bubión, se nombró al rector de la UGR, Francisco González Lodeiro, como presidente del grupo de trabajo, ante lo que ha asegurado que la declaración será un largo camino de esta comarca de la que ha destacado su paisaje, costumbres e historia.

El grupo de trabajo también ha aprobado la creación de cuatro comisiones divididos en la parte técnica, educativa, redes sociales y patrimonio cultural y natural en la que se fomentará la Alpujarra desde distintos puntos entre los que destaca valores, la concienciación de la población, la difusión del proyecto o salvaguardar la riqueza histórica de la zona.

A propuesta del diputado de Turismo, Francisco Tarifa, el grupo ha acordado también licitar con la máxima urgencia la redacción del expediente para la inclusión de la comarca en la Lista Indicativa de Patrimonio de la Humanidad, requisito previo imprescindible antes de ser elevado para su estudio por parte de la Unesco.

El presidente de la Diputación de Granada, Sebastián Pérez, ha manifestado que la institución provincial destinará una partida económica específica abierta a este proyecto, que también será promocionado nacional e internacionalmente y promoverá la captación de voluntarios a través de los ayuntamientos.

A juicio de Pérez es importante recabar apoyo social de la población, motivo por el que ha propuesto también que los ayuntamientos de la comarca adopten por unanimidad acuerdos plenarios de apoyo a la candidatura.

 

“UNA GRANADA QUE ES PROVINCIA”

“Ciudadanos Comprometidos”

Hace unos días la Diputación de Granada entregó sus Honores y Distinciones en un acto celebrado en el Auditorio Manuel de Falla en los que se reconoce a aquellas personas que durante el año 2012 han contribuido al fortalecimiento de “una Granada que es Provincia”.

Con motivo del Día de la Provincia  se ha rendido homenaje a todos aquellos que han destacado en sus distintos ámbitos de trabajo y actuación en el engrandecimiento de la provincia. “La tarea de estas personas y entidades va mas allá de la labor económica, social, profesional, científica o religiosa que a cada una compete, y pasa a entroncar con lo más profundo y a la vez vital de una tierra como es su necesidad de buscar oportunidades y caminos para seguir progresando”.

Imagen del Acto. FUENTE: Ideal.es
Imagen del Acto. FUENTE: Ideal.es

Entre los distinguidos se encuentra la Asociación Cultural Abuxarra, por el festival de Música Tradicional de la Alpujarra. La Asociación ha recibido el galardón “Granada Coronada” por su extraordinaria tarea en el Festival de Música, “que se ha convertido en una referencia de la cultura y la música en uno de los enclaves mas privilegiados de esta provincia y la vecina de Almería. Este año se celebre su 31 edición en la localidad de Cádiar.

Por otro lado, el escritor y periodista Tico Medina ha sido nombrado Cronista Oficial de la Provincia e hijo predilecto de la Provincia ha sido designado el Catedrático Federico Oloriz Aguilera, coincidiendo con el primer centenario de su fallecimiento. La medalla de la Provincia en su categoría de Oro ha recaído en Caritas Diocesana, en su 50 aniversario y en la Asociación de la Prensa de Granada, con motivo de su I centenario.

CENTRO TEMÁTICO DEL VINO

«La Arquitectura Comprometida»

El Centro Temático del Vino “Alpujárride” está situado en La Sierra de la Contraviesa, concretamente en la Sierra de la Contraviesa, en la Alpujarra granadina, dentro del municipio de Torvizcón y hace tan sólo unos días se ha cumplido el primer aniversario de su inauguración.

 

FUENTE: www.alpujarride.com
FUENTE: www.alpujarride.com

Una vez allí podremos contemplar toda extensión de Sierra Nevada y, al darnos la vuelta, veremos el Mar Mediterráneo desde Adra hasta las montañas que flanquean la ciudad de Motril.

El edificio, rodeado por 7 hectáreas de viñedo ecológico inmerso en el típico bosque mediterráneo, está influenciado por las bases de la arquitectura bioclimática, integrándose en el entorno y manteniendo unos bajos consumos energéticos.

A continuación realizaremos una breve descripción de sus instalaciones:

Enoteca y tienda

FUENTE: www.alpujarride.com
FUENTE: www.alpujarride.com

En la que se pueden encontrar una colección de los vinos de calidad que se elaboran en todas las bodegas de la Denominación de Origen Protegida Vinos de Calidad de Granada, así como alimentos del resto de las Denominaciones de Origen.

También podremos adquirir diversos accesorios para el vino, el jamón, etc., así como curiosidades y otros artículos de recuerdo de la visita a La Alpujarra y a nuestro Centro.

Museo interactivo

FUENTE: www.alpujarride.com
FUENTE: www.alpujarride.com

El visitante podrá realizar un recorrido por la historia del vino, con dos protagonistas: la Alpujarra y la Denominación de Origen de Granada con las bodegas pertenecientes a esta denominación.

Conoceremos el proceso de elaboración del vino, los materiales que intervienen en su elaboración, crianza y envasado. A lo largo del mismo atravesará diversas secciones donde el visitante podrá estimular el olfato, el gusto, el oído, la vista y al tacto, y podrá hacerse una idea practica y entretenida de cómo es este interesantísimo proceso.

En esta zona se ha habilitado un espacio denominado “aula de los niños” para que puedan aprender familiarizarse con la cultura del vino y estimulando sus sentidos con los sabores, olores, colores, tactos, típicos del vino.

Sala de catas

 

FUENTE: www.alpujarride.com
FUENTE: www.alpujarride.com

En la que pueden realizarse catas para distintos niveles:

  • Para grupos de principiantes (cata de iniciación)
  • Para profesionales de la hostelería (cata de formación)
  • Para grupos experimentados (cata de degustación)
  • Para profesionales del sector

Sala de reuniones y formación

FUENTE: www.alpujarride.com
FUENTE: www.alpujarride.com

Dotada de nuevas tecnologías para albergar reuniones de empresas, cursos de formación, charlas, etc.

Destinada a aquellas empresas, colectivos o grupos que quiera utilizar una estancia dimensionanda para aproximadamente 25 personas.

Restaurante

En el que realizan una apuesta gastronómica basada en la tradición alpujarreña, granadina y andaluza, y en la utilización de los productos de calidad que pertenecen a las Denominaciones de Origen de alimentos de Granada:

Zona niños

FUENTE: www.alpujarride.com
FUENTE: www.alpujarride.com

Han realizado un trabajo de adaptación, con material didáctico específico para que los niños puedan aprender la Cultura de Vino, tanto si vienen con sus padres como si vienen con sus colegios.

Además hay zonas específicas para niños pequeños en el aula de los sentidos y un parque de juegos en el exterior.

 

Localización

Finca Juan de Reyes, S/N.
Carretera Haza del Lino a Murtas Km. 4  (GR-5204)
18430 Torvizcón.

Tel. 622.959.500

Horarios

Abierto al público fines sábados, domingos y festivos. Cualquier día para grupos

(mín.15 personas) previa reserva.

–  Museo: de 11:00h a 18:00h.

  Enlaces de Interés

www.alpujarride.com

Santiago Salas Martín. Arquitecto de GRaquitectos

EXPOSICIÓN “LOS ESPACIOS OLVIDADOS”

“Noticias y Actualidad»

Os invitamos a visitar la última exposición del Museo San Juan de Dios titulada “Los Espacios Olvidados”. Se inauguró el pasado jueves y se podrá visitar hasta el 14 de Julio los Lunes de 10 a 14 y de Martes a sábado 10 a 14 y de 18 a 20.30 horas

“Los espacios olvidados” es una exposición temporal temática donde el artista Jesus Conde muestra parte de su creación de carácter paisajístico.

Se olvidan los espacios pero sobre todo se olvidan las vidas, por ello, los espacios olvidados de Jesús han sido lugares vividos por gentes sencillas que han sufrido y gozado. Que han trabajado creyendo y defendiendo sus ideales y, que hoy nada sabemos de ellos, ya sean ubicados en el Albaicín, en la Alpujarra o en el norte de África.

Albaicin. FUENTE:museosanjuandedios.es
Albaicin. FUENTE:museosanjuandedios.es

Archivo-Museo San Juan de Dios fue objeto de uno de los artículos de nuestra serie sobre museos. Podeis recodarlo pinchando en el enlace: PINCHA AQUÍ.

La exposición está compuesta por obras de muy diferentes tamaños, combinadas entre grandes lienzos y tablas, con otras de pequeño tamaño. Los colores vivos, cielos cenitales y atmósferas cálidas nos transportan momentáneamente a estos pequeños rincones que podemos llegar a confundir y que nos son tan cercanos, ya sean la propia Granada o en una calle de Tetuán.

Alpujarra. FUENTE: museosanjuandedios.es
Alpujarra. FUENTE: museosanjuandedios.es
Tetuán. FUENTE: museosanjuandedios.es
Tetuán. FUENTE: museosanjuandedios.es

¿Pueden estos espacios olvidados refrescar nuestra memoria o tal vez deberíamos tan solo arrancarles su valor estético? ¿Dónde se puede hablar mejor de espacios olvidados que en un museo o en un archivo, ellos que son verdaderos templos de la memoria? La obra de Jesús Conde hoy nos hace preguntas, nos genera interrogantes, nos hace plantearnos e imaginar el pasado vivido entre muros convertidos en refugios, que un día tuvieron que ser abandonados a su suerte al tiempo que se rasgaban corazones apasionados que en ellos habían vivido.

Para ampliar información, podéis visitar la página del museo www.museosanjuandedios.es y en el siguiente documento: Los espacios olvidados.

Portada. FUENTE: museosanjuandedios.es
Portada. FUENTE: museosanjuandedios.es

EL MANUAL DEL ACEQUIERO

“El Territorio del Comprometido”

En pocos lugares se ha aunado desde tiempos inmemoriales con tanta sabiduría el respeto por el medio ambiente y el paisaje con la actividad humana como en la Alpujarra. Un sistema de aprovechamiento hidráulico como las acequias de careo y una profesión vocacional como el acequiero es un patrimonio cultural y humano que debe preservarse.

El “Manual del Acequiero” es un libro imprescindible que rescata y analiza estos conocimientos en  vías de extinción, con una sensibilidad esplendida tanto en su texto como en sus cuidadas ilustraciones, todas realizadas a mano con distintas técnicas.

Acequia de Pitres. FUENTE: "El Manual del Acequiero"
Acequia de Pitres. FUENTE: "El Manual del Acequiero"

Forma parte del “Programa de Recuperación y Conservación de Acequias Tradicionales del Parque Nacional de Sierra Nevada”, iniciativa de la Agencia Andaluza del Agua junto con la administración del Parque.

Entre sus objetivos, se encuentra mantener los regadíos de Sierra Nevada, pues constituyen un sistema agroecológico de interés socioeconómico, ambiental y cultural que configura los paisajes y la identidad de este territorio; Recuperar la sabiduría y costumbres del manejo en el agua; Conjugar la técnica y materiales tradicionales con la incorporación de nuevas tecnologías de restauración y riego compatibles con el mantenimiento de la dinámica y los procesos de estos regadíos históricos; dignificar la profesión de acequiero y  formar mano de obra especializada….

Acequia de Careo. Esquema de funcionamiento. FUENTE: "El Manual del Acequiero"
Acequia de Careo. Esquema de funcionamiento. FUENTE: "El Manual del Acequiero"
Tipologias de construccion de la base o solera. FUENTE: "El Manual del Acequiero"
Tipologias de construccion de la base o solera. FUENTE: "El Manual del Acequiero"

El libro se divide en varios apartados, comenzando por los proyectos de recuperación y manteniendo de las infraestructuras hidráulicas del parque, el concepto de las acequias de careo, las diferentes intervenciones en el cauce y artilugios de control del agua y su caudal. Además, hace un inventario de las edificaciones asociadas, la flora y fauna, concluyendo con un glosario de términos.

Una lectura totalmente recomendable, así como una iniciativa elogiable y necesaria para documentar y preservar un modo de vida y de relación con el paisaje tan armónico.