-
•
CIUDADES ARRUINADAS
No basta una gran valoración local por su memoria histórica; o una severa normativa de protección del patrimonio; ni siquiera que haya leyes que doten de mecanismos a las administraciones para intervenir, ¿Qué es lo que falla entonces? Pincha en la ima…
-
•
Coñing & Descojoning
¿Han escuchado ustedes la coña más reciente, lexicográficamente hablando, en relación a la precariedad contemporánea? La han bautizado como Co-living y se define como “nuevo fenómeno habitacional”. Fenómeno habitacional. ¡Qué recuerdos de aquellas anti…
-
•
Paco Morales, el chef de Al Ándalus del siglo XXI
El chef del célebre restaurante cordobés Noor hace cocina de vanguardia partiendo de las raíces gastronómicas de nuestro pasado andalusí Una de las cocinas más vanguardistas de Andalucía, entre las más y mejor reconocidas del siglo XXI, es una cocina c…
-
•
Entre el frío y el calorcito
Hay quien dice que soy muy dejado. Y ahora mismo, escribiendo estas líneas desde el Zaidín, creo que tienen razón. Permítanme que me haga un selfi escrito: llevo encima una camiseta, una sudadera, un forro polar y un deshilachado poncho negro que compr…
-
•
“He encontrado fotos de mi hija desnuda en el móvil” “Mi hijo se ha grabado follando con su novia”
Buenas, soy Emilio Calatayud. Hace ya algún tiempo, denuncié en un programa de televisión que había niñas que se hacían fotos con sus móviles en las que parecían prostitutas. Utilicé una palabra más llana y, en un primer momento, me olvidé de de…
-
•
Pues sí, en España puede aprobar una carrera universitaria con una asignatura suspendida
Buenas, soy Emilio Calatayud. A propósito del comentario de ayer sobre la posibilidad de que la futura reforma educativa contemple que se pueda obtener el título de Bachiller con una asignatura suspendida, varios de vosotros comentasteis que la Univers…
-
•
Nuevo grado de Neurociencia y Empresa
En la reciente sesión de inauguración del Máster Propio de Neuromarketing Aplicado de la Universidad de Granada, apunté la necesidad de crear un nuevo doble grado, el de Neurociencia y Empresa, como respuesta al creciente interés de muchos profesionale…
-
•
El Valle de Lecrín, en un vaso
Ayer fui jurado de un premio gastronómico. Estrella Galicia convocó el I Premio 1906 Granada Gourmet y compartí responsabilidad con Luis A. Miguel Ríos, de la marca cervecera, y con el chef Rafael Arroyo, de El Claustro. Como compartimos la nada desdeñ…
-
•
MISIONEROS DEL URBANISMO
Nunca olvidaré, como sé que ellos tampoco, que en aquel curso acuñamos juntos nuestra misión como “misioneros del urbanismo”… Pincha en la imagen para acceder al articulo completo
-
•
Si se va a poder aprobar Bachiller con un suspenso, ¿por qué no Medicina? ¿Irían los ministros o diputados a un médico con un suspenso?
Buenas, soy Emilio Calatayud. El nuevo Gobierno parece que tiene un nuevo proyecto de Ley Educativa, y van ya no sé cuántos. Cada Gobierno plantea su ley y así nos va. Parece que el borrador prevé que los alumnos de Bachiller puedan obtener el t…
