• Saludable y sostenible

    A mí también me gusta la comida saludable. Me gusta saludarla y, acto seguido, pasar a hincarle el diente a un buen chuletón, a unas morcillas o a una sabrosa fritura de pescado. De postre, también soy muy de saludar a la fruta pelada y troceada, pero prefiero un tentador pastel de chocolate recubierto de…

  • Son los busines

    Probablemente, José Entrena sea de esos políticos que hablan dos idiomas: granaíno y por teléfono. Y quizás cuando viaja al extranjero es de los que implora al camarero que le ponga el dedo en el lugar exacto donde ponga carne con tomate. Pues resulta que José Entrena -Pepe Trains- presentó en Granada -que no en…

  • LA TECNOLOGÍA Y LA ACCESIBILIDAD SE DAN LA MANO EN PÓRTUGOS

    “La Ciudad Comprometida” Es sorprendente cómo nuestra sociedad también es capaz de lo mejor… y además, no debemos recorrer continentes, o atravesar océanos, para encontrar extraordinarias iniciativas que hacen que nos sintamos muy reconfortados. Os cuento: En el seno de la Alpujarra, una comarca montañosa de Andalucía, donde solo existen pequeñísimos núcleos de población, ubicados…

  • “Maestra, usted cuando era joven debió ser muy guapa”

        Buenas, soy Emilio Calatayud. Decíamos ayer que la buena educación, como todo, también tiene que tener algún límite. Lo mismo pasa con el peloteo, que es algo que todos hemos practicado alguna vez (y el que esté libre de pecado, que tire la primera piedra). A veces, nos empeñamos tanto en halagar a…

  • Entre pitos y cláxones

    Salí de casa un rato antes de las ocho de la mañana, camino del curro. Había más jaleo de pitos y de cláxones de lo habitual a esas horas, por lo que decidí cambiar mi ruta habitual e ir a olisquear un poco. Mi gozo en un pozo: se trataba de una celosa madre de…

  • LA MILAGROSA RESTAURACIÓN DEL TEMPLO DE LA MAGDALENA. Mis proyectos favoritos (10)

    Seguramente ha sido una de los proyectos más emocionantes de mi vida… y en ello influyeron tres factores especiales: Se trataba de “casi” reconstruir desde sus cenizas un ruinoso Templo del s. XVI; se iba a ejecutar mediante una Escuela-Taller; y todo este engranaje estaba coordinado por D. Jose Luis de los Reyes Arenas… ¡Te…

  • Hay niños demasiado bien educados… y la virtud siempre está en el término medio

          Buenas, soy Emilio Calatayud. Hoy vamos tarde, así que vamos oxigenarnos un poco. En el último comentario criticábamos la grosería y la mala educación, que es algo de lo que nadie está libre, incluido yo. Pues ahora, para compensar, vamos a criticar un poco el exceso de buena educación. Llega una compañera…

  • El ombligo de Fiturlandia

    El viernes, durante el espectáculo de “La vida moderna”, los tres cómicos fantaseaban sobre el escenario con lo que harían el sábado, que lo tenían libre gracias a una representación de “El lago de los cisnes” en el Palacio de Congresos. Mientras Quequé, Broncano y Farray bromeaban, alguien del público les sugirió que fueran a…

  • La Ciudad Comprometida 2018-01-22 09:57:01

    “En Granada (como en tantas ciudades equivalentes) el turismo y lo turístico presiden, seguramente con mayor intensidad de lo soportable, la vida y las decisiones en importantes sectores urbanos… pero no como consecuencia de una estrategia institucional para lograr una ciudad mucho más competitiva y con altas cotas de calidad de vida, o del establecimiento…

  • “Estar en la universidad no significa que no puedas ser un chorizo o un maleducado, los hay en todas partes, también en el parlamento”

      Hola, soy otra vez Carlos Morán, el compañero de blog de don Emilio. El juez ha pronunciado este fin de semana una conferencia en Albacete, donde hace unos días, un grupo de estudiantes universitarios fueron denunciados por una joven a la que presuntamente denigraron con comentarios machistas a través de WhatsAp. Don Emilio, según recoge…